今日は染谷商店さんにお邪魔しました。
使い終わったてんぷら油をゴミにせず、資源として再利用するという自然に優しい事業をされています。
世界で初めて、廃食油をディーゼル燃料化するという技術開発に成功し、社長の染谷ゆみさんは2009年にTIME誌の「世界の環境の英雄たち」に選ばれています。TOKYO油田2017のサイトもぜひご覧下さい。
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※場面緘黙経験者/当事者のかたのポートレート撮影をしています。撮影に興味のある方はこちらをお読みになった上でご連絡ください。
